Bedre næringsstofudnyttelse ved holdopdeling i malkekvægbesægninger

Formålet er at forbedre næringsstofudnyttelsen og økonomien i mælkeproduktionen ved at fodre køerne i hold inddelt efter deres aktuelle næringsstofbehov.

I projektet udvikles en model for gradvis reduktion af køernes næringsstofforsyning ved holdskifte, uden at der sker et fald i køernes mælkeydelse. Modellen udvikles på baggrund af forsøg i 10 malkekvægbesætninger, hvor køerne inddeles i to hold efter deres aktuelle næringsstofbehov, der især bestemmes af deres aktuelle mælkeydelse. Den enkelte ko starter efter kælvning i det højtydende hold og skifter til det lavere ydende hold, når dens næringsstofbehov er faldet til et forud defineret niveau. Næringsstoftildelingen til køerne i det lavere ydende hold reduceres gradvist for at gøre foderændringen så skånsom som mulig og for at fastlægge det niveau, hvor ændringen begynder at give et fald i mælkeydelsen.

Det forventes, at implementering af gradvis reduktion i køernes næringsstofforsyning kan forbedre økonomien og reducere køernes næringsstofudskillelse og klimabelastning pr. kg mælk.

---